3小时。建议将干莲子用冷水浸泡。因为煮水的温度太高，干莲子的营养成分很容易被破坏。莲子，中药名。它是睡莲科植物莲花的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。莲子营养价值很高，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中碳水化合物占62%。

吃莲子的功效： 1、防癌抗癌：莲子中所含的氧化黄嘌呤对鼻咽癌有抑制作用，构成了莲子的防癌、抗癌营养保健功能。莲子。

2。降血压作用：莲子中所含的非结晶生物碱N-9具有降血压作用。

3。强心安神：林西宁具有较强的抗钙、抗心律失常作用。

4。滋补补虚、止遗精涩精：对于多梦、遗精频繁或精液滑的年轻人来说，服用莲子对于缓解遗精涩精有很好的作用。